美味しさを追求

食道ガン手術から今日で５年３ヶ月６日
肺ガン手術から今日で３年９ヶ月２４日


昨日のキスの丸干し、美味しくできました


美味しくできたキスの丸干しの画像は Facebook で確認できます。



今日は羽地内海にカヤックを浮かべてキス釣りをしようかと思っていたのですが、朝からの蒸し暑さと利尿剤に負けてしまい、悔しいかなダウン

昨日のうちに準備していたのに


午前中はエアコンを点けた部屋で寝ていましたが、お昼を食べてから陸っぱりでキスを釣りに行って来ました

今日の釣果は７匹。

他、外道や小さ過ぎるキスは全てリリースです。


今日の丸干しは、塩を控えめにして、こぶ茶とすし酢を加えてみました

更に美味しい丸干しを作るため、いろいろと試してみようと思います。






沖縄・名護のゲストハウス“夢のかけら”


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食道ガンや肺ガンなんかに負けてたまるか！！

ウミテングのがん闘病記