2009年05月11日
次回こそ・・・・・
食道ガン手術から今日で10ヵ月と18日
今日、マッキーからメールが届きました。
昨日の朝、クーラーボックスを覗くとまだ生きていました。
色々やることがあったので、氷を入れ直して夕方に調理しました。
身は刺身に、足は焼きました。
足は最高に美味いです!
酒の肴にピッタリです。
残念ながら私は一本しか食べれませんでした。
刺身にした身も美味しいです。
肉厚で食べ応え充分で甘味もあります。
量も四人では少し足りないかなぁって位はあります。
身半分はアルミホイルでくるみ醤油を垂らしホイル焼にしました。
自分的にはこちらの方が好きです。
軟らかくなって醤油味がたまりません。
次回は醤油バター炒めと半干しにして軽く炙って食べてみようと期待が膨らみます。
いや~っ、食べたいなぁ
次回こそって感じになりますねぇ
マッキーも今度は最低でも2匹は釣らないと・・・・・自分の口に入らないからねぇ。
みんな子供たちが食べちゃうから
アナゴも5匹は釣りたいところだね
こんなの見たら、サクマさんが燃えているかも ・・・・・
こういうのが食べられるのって、釣り人の特権だもんね
食道ガンに負けてたまるか!!
海天狗の食道ガン闘病記
今日、マッキーからメールが届きました。
昨日の朝、クーラーボックスを覗くとまだ生きていました。
色々やることがあったので、氷を入れ直して夕方に調理しました。
身は刺身に、足は焼きました。
足は最高に美味いです!
酒の肴にピッタリです。
残念ながら私は一本しか食べれませんでした。
刺身にした身も美味しいです。
肉厚で食べ応え充分で甘味もあります。
量も四人では少し足りないかなぁって位はあります。
身半分はアルミホイルでくるみ醤油を垂らしホイル焼にしました。
自分的にはこちらの方が好きです。
軟らかくなって醤油味がたまりません。
次回は醤油バター炒めと半干しにして軽く炙って食べてみようと期待が膨らみます。
いや~っ、食べたいなぁ
次回こそって感じになりますねぇ
マッキーも今度は最低でも2匹は釣らないと・・・・・自分の口に入らないからねぇ。
みんな子供たちが食べちゃうから
アナゴも5匹は釣りたいところだね
こんなの見たら、サクマさんが燃えているかも ・・・・・
こういうのが食べられるのって、釣り人の特権だもんね
食道ガンに負けてたまるか!!
海天狗の食道ガン闘病記
Posted by ウミテング at 22:51│Comments(0)
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